Idée Trou Normand 2025. Un trou normand classique avec une touche d'originalité grâce à de la vodka red. Trou normand et sorbet poire ( 63 notes ) intermède gastronomique aujourd'hui indissociable du terroir normand, avec une pointe d'originalité autour de la poire et du basilic.
C’est une tradition normande qui gagne a être découverte. Pour les fêtes de fin d’année, pour un repas de mariage on retrouve souvent le traditionnel trou normand.
